ミトンのジャムは冷蔵庫でのカップ売り、常温保存の瓶詰ではありません。
瓶詰のジャムは保存の為、2回加熱殺菌をします。
その時に実はかなりフレッシュ感が無くなるんです。
このルバーブジャムは30％の砂糖で煮、冷めたらすぐカップに詰めます。
2度目の過熱が無いので、最高のフレッシュ感が味わえるのです。

今年はホールのスターアニス・クローブ・シナモンを加え、スパイス感たっぷりの大人味。
パンやスコーンとの相性も抜群、旬の味を召し上がれ。

お父さんへのプレゼントにぴったりな、特別仕様の動物フィナンシェを17日限定で販売。
お父さんの絵柄のはくま・ねこ・うさぎ、どれも世界で一つだけ。

店頭での販売のみ、お取り寄せはしておりません。
個数に限りがございますので、売り切れの際はご了承くださいませ。

5月25日発売の暮らしの手帖(94 6-7月号)で、ミトンの「初夏だけのジャムとコンポート」が掲載。
大石プラムやソルダム、あんずなどプラム類のこだわりが詰まった小嶋ならではの秘伝のレシピと作り方が詳しく紹介。　
この時期だけしか味わえない、本当においしいジャムとコンポートをご家庭でどうぞ。

ミトンでの販売は出盛り期になりますので、もうしばらくお待ちください。

6月も基本営業日が、金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
ランチのみ木曜日も営業しております。

■が営業日です。

5月5日「NIKKEI プラス1」のにっこりお菓子ランキングで1位に選ばれました。
皆様のお陰です、ありがとうございます。

店頭では引き続き個数限定でお買い求めいただけます。

掲載はくまになっておりますが、お買い求め・発送の際には動物フィナンシェとして、
うさぎ・ねこ・くまのMIXにさせていただきます。
（くまのみの発送は出来ませんので、ご了承ください。)

ホームページのお取り寄せページ内の注文フォーム、またはFAXでご注文下さいませ。
TEL/FAX　042-388-2217

5・6月も基本営業日が、金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
ランチのみ木曜日も営業しております。
また、5/3(木)は臨時営業日となります。

■が営業日です。

営業時間　10：00~18：00

今月より基本営業日が、金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
営業日が少なくなりご迷惑をおかけしますが、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
なお、お菓子の発送は、木曜日もお送りしております。

■が営業日です。

営業時間　10：00~18：00
 

勝手ながら3/25(日)は臨時休業とさせて頂きます。

基本営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00です。
3/14(水)は臨時営業日となります。

■が営業日です。
■が臨時休業となります。

営業時間　10：00~18：00
 

ルミシェフの実家(鹿児島県薩摩町)周辺は金柑の里。

そこから直送された金柑をコンポートにしました。

金柑と金ごまのタルトとパウンドはコンポートを使用、マフィンは生の金柑を直接入れて焼いています。

この時期のミトンの名物です。ぜひ味わってみて下さい。

基本営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00です。
3/14(水)は臨時営業日となります。

■が営業日です。

営業時間　10：00~18：00