お申し込み受付中のレッスン
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11月29日(水)
10:30～13:30,
募集中入門パウンドクラス
少人数制で、小嶋と講師2名で指導をいたします。
パウンド混ぜを指導。
皆さんには素振りを行っていただきます。
講師デモ(生地)
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生地の実習(1人2本)
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講師デモのパウンドケーキを試食。
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出来上がったパウンドケーキはお持ち帰り受講料：￥13,000（税込）
所要時間：約3時間
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11月22日(水) 10:30～14:00
募集中キッチンエイド ロールケーキクラス
このクラスはキッチンエイドをお持ちの方はどなたでもお入り頂けます。
「小仕込み」することによって本当に自分の気持ちの入ったお菓子が作れるよう指導させて頂きます。
≪レッスンの特徴とこのレッスンの流れ≫
小嶋のデモの混ぜ方（キッチンエイドでの泡立て、ゴムベラでの粉合わせ）を見て頂き、その動画は生徒さんで共有します。
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生徒は各自キッチンエイドのボウルで、混ぜ方の素振りをして形や圧力・スピードを手に覚えさせます。
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キッチンエイドを一人１台使用し、ロールケーキ1本分を焼きます。
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デモでの生地試食。
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焼いたケーキは、それぞれで持ち帰り。
ご自宅で動画を見ながら練習してください。
受講料：￥16,000～￥18,000
所要時間：約3時間半 -
11月15日(水)10:30～13:30
募集中キッチンエイド バタースポンジクラス
このクラスはキッチンエイドをお持ちの方はどなたでもお入り頂けます。
「小仕込み」することによって本当に自分の気持ちの入ったお菓子が作れるよう指導させて頂きます。
≪レッスンの特徴とこのレッスンの流れ≫
小嶋のデモの混ぜ方（キッチンエイドでの泡立て、ゴムベラでの粉合わせ）を見て頂き、その動画は生徒さんで共有します。
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生徒は各自キッチンエイドのボウルで、混ぜ方の素振りをして形や圧力・スピードを手に覚えさせます。
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キッチンエイドを一人１台使用し、パウンド型4本を焼きます。
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デモでの生地試食。生徒の生地の試食(希望者)。
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焼いたケーキは、それぞれで持ち帰り。
ご自宅で動画を見ながら練習してください。
受講料：￥16,000～￥18,000
所要時間：約3時間半
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オーブンミトンの入門クラス・キッチンエイドクラスをご希望の方は入門登録をお願いします。
こちらは随時受付中。
登録をした方にはオーブンミトンから次回開催のご案内を致します。
募集中入門登録募集中
受講料：
所要時間：
・キャンセルの場合、受講日の1週間前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルにつきましては受講料を全額頂戴しておりますので、予めご了承ください。
・受付は先着順とさせていただき、定員に達したクラスについては、キャンセル待ちのお申し込みをお受けしております。
キャンセルが出次第、お申し込みの順に電話でご連絡を差し上げます。