おすすめケーキ

国産レモンのタルト ¥540(500)

国産レモンのタルト ¥540(500)
国産のブランドレモン(小笠原産)を使用した、ほど良いすっぱさと、コクのあるレモンクリームが後を引く美味しさ。

金柑とごまのタルト ¥518(480)

金柑とごまのタルト ¥518(480)
鹿児島産金柑を自家製シロップ煮にしました。
煎りごまが香ばしいこの時期の定番。

シンプルだけど素材の味が際立つ、食べ心地の良いケーキ、丁寧な手仕事からうまれるミトン味

cakeそのものの味を追求したそぎ落としたフォルム。
見た目の華やかさはありませんが、食べるとぐっと迫りくる美味しさがあります。
スタンダードケーキの真骨頂ともいえる小嶋ルミの味わいをぜひ堪能下さい。

ミトンズシュークリーム ¥324(300)

ミトンズシュークリーム ¥324(300)
コクのあるクリームがオーブンミトンならでは。

ロールケーキ ¥410(380)~

ロールケーキ ¥410(380)~
今日は何のロールかな?
日替わり生地の日替わりクリーム。

キャロットケーキ ¥496(460)

キャロットケーキ ¥496(460)
ふんわり生地にメレンゲがアクセント。スパイス使いが絶妙。

バル風チーズケーキ ¥496(460)

バル風チーズケーキ ¥496(460)
外はこげ味中とろ~りの新しい食感。

フォンダンペカン	¥496(460)

フォンダンペカン ¥496(460)
ビターなとろけるチョコレートケーキ。ピーカンナッツがアクセント

カスタードプリン	¥432(400)

カスタードプリン ¥432(400)
ほどよいなめらかさの濃厚プリン。