おすすめケーキ

ルバーブパイ ¥540(500)

ルバーブパイ ¥540(500)
信州・野尻湖からの直送のルバーブは酸っぱくて旬の味わいたっぷりです。

シンプルだけど素材の味が際立つ、食べ心地の良いケーキ、丁寧な手仕事からうまれるミトン味

cakeそのものの味を追求したそぎ落としたフォルム。
見た目の華やかさはありませんが、食べるとぐっと迫りくる美味しさがあります。
スタンダードケーキの真骨頂ともいえる小嶋ルミの味わいをぜひ堪能下さい。

ミトンズシュークリーム ¥324(300)

ミトンズシュークリーム ¥324(300)
コクのあるクリームがオーブンミトンならでは。

ロールケーキ ¥410(380)~

ロールケーキ ¥410(380)~
今日は何のロールかな?
日替わり生地の日替わりクリーム。

キャロットケーキ ¥496(460)

キャロットケーキ ¥496(460)
ふんわり生地にメレンゲがアクセント。スパイス使いが絶妙。

バル風チーズケーキ ¥496(460)

バル風チーズケーキ ¥496(460)
外はこげ味中とろ~りの新しい食感。

フォンダンペカン	¥496(460)

フォンダンペカン ¥496(460)
ビターなとろけるチョコレートケーキ。ピーカンナッツがアクセント

カスタードプリン	¥432(400)

カスタードプリン ¥432(400)
ほどよいなめらかさの濃厚プリン。