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2024年クリスマスケーキのご案内
今年のケーキはイチゴとあんずのショートケーキ、リンゴとカスタードのショートケーキ、ブッシュドノエル、なめらかガトーショコ…
【お客様へ】来年からの営業について
秋めいてきた今日この頃、皆様には大変お世話になっております。 来年1月から4月まで店頭販売を縮小し、週1営業(土曜…
11月の営業日
2024年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 …
モンブランの販売について ※10月5日更新
予定数に達した為、今年の予約は締め切りました。 ご了承下さいませ。(10月5日更新) この秋のオーブンミトンのモ…
10月の営業日
2024年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5…

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現在募集中のレッスン
オーブンミトンのロールケーキ、ミトン特製アイスボックスクッキー、生スフレチーズケーキのレッスンが、小嶋の万全の指導で分かりやすくご覧いただけます。

本ではわからない事、ゴムベラの動かし方、混ぜ方や、生地の感じが分ります。
小金井のお菓子教室そのものの内容をお見せしておりますので、教室に通えない地方の方、お時間の取れない方は、是非ご利用ください。
また、さらなる上達を目指す方、受講して腕を磨いてください。
小嶋が、誠心誠意を以てお伝えしております。
お申し込みは、上のバナーリンクからcottaウェブサイトにてお手続きください。