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木・金・土・日曜日営業です。10：30～17：00
■が営業日です。
10月の営業日
2023.9.25
【求人】販売スタッフ募集中
2023.9.21
販売、接客が好きな方、オーブンミトンのお菓子が好きな方歓迎。
平日以外で土日どちらか出勤できる方、経験者優遇。
販売1～2名(アルバイト、パート、時間応相談)
女性のみの職場で、細やかなお菓子作りがモットー。
オーブンミトンの心温まるお菓子を一緒に広めていきましょう。
面接のご相談・詳細については小嶋まで。
お電話、または問合せフォームより連絡ください。
042-388-2217
info@ovenmitten.com
【お詫びと訂正】
2023.8.31
８月１６日(水)NHKのEテレで放送「科学でせまる極上おいしい手帖」で紹介された分量表記に誤りがありました。謹んでお詫び申し上げます。正しくは下記をご覧いただき、是非お作りください。
【極上のホットケーキのレシピ】
【材料】（３枚分）
・製菓用薄力粉 90g
・上白糖 25g
ベーキングパウダー 4ｇ ☜☜ミトン特製BPがおすすめです！
・牛乳 50g
・全卵 50g
・溶かしバター 15g
【作り方】
- 全卵をといたボウルに、牛乳と溶かしバター（ラップしてレンチン）を入れ、混ぜる。
- 製菓用薄力粉・ベーキングパウダー・上白糖をポリ袋に入れ、２０回ほどふる。
- 「１」に「２」をさらにふるいながら入れる。
- 泡だて器をボウルに対して直角に持ち、左まわしに１５回混ぜる。泡だて器についた生地を落とし、右まわしに１５回混ぜる。
- 弱めの中火で温めたフライパンに、生地の1/3を入れ、ふたをして１分程焼く。
- 生地の表面に小さな気泡がみえ、焼き色がついたらひっくり返す。ふたをして、１分１５秒～３０秒焼く。
【混ぜ方のポイント】
※焼き方のコツは、NHKのホームページで動画でご覧ください。お友達にもお知らせ頂けると幸いです。
番組HP「科学でせまる 極上おいしい手帖」https://www.nhk.jp/p/ts/Z9Z4KPYGK3/movie/
9月の営業日
2023.8.20
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■が営業日です。
木・金・土・日曜日営業。10:30～17:00
8月の営業日と夏季休業のお知らせ
2023.7.14
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■が営業日です。
木・金・土・日営業、10:30～17:00。
8/14（月）～8/30（水）は夏季休業、8月31日（木）から営業。
夏季休業中のメールでのお問い合わせは返信いたしかねます。
夏季休業後、順次返信させて頂きます。
ご了承下さい。
お菓子教室のお問い合わせは確認し次第の返信とさせて頂きます。
返信までに日数がかかる場合がございます。
この期間中は地方発送やケーキのご予約も承れませんので、ご了承下さいませ。
夏季、カフェ再開しました
2023.7.8
お勧め自家製フレッシュハーブティ、アイスティ、アイスコーヒーとお好きなケーキをショーケースからお選びください。
ご利用時間
カフェ
10:45〜11:45
15：15〜16：30
（カフェの予約はできません）
ランチ
12：00〜14：30
（シェフのおすすめランチ、前日までのご予約制）
皆様のご利用をお待ちしています。
7月の営業日
2023.6.25
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■が営業日です。
木・金・土・日営業、10:30～17:00。
父の日のプレゼントにチーズの塩味サブレは如何でしょうか
2023.6.7
パイのように層のあるフロマージュサレ、ちょっと甘みのある絞り出しクッキー、エダムチーズの塩味をカイエンペッパーが引き締めます。
新商品のサブレです。ワインにもビールにもマッチします。
お父さんくまのフィナンシェも今年もお作りしてお待ちしています。
出来ましたら3日前までに1匹でもご予約いただければ幸いです。
ミトンは男性のお客様もとても多いのですが、父の日はぜひご家族で足を運んでいただきたいですね。
6月の営業日
2023.5.25
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■が営業日です。
木・金・土・日営業、10:30～17:00。
母の日焼き菓子ギフトご予約受付中
2023.5.5
ミトンの定番焼き菓子に加え、スペルト小麦の新商品『りすのたより』やプレゼントにピッタリの『お花フィナンシェ』を入れた母の日限定のセットを2種類ご用意。
発送も承っておりますが、5月12,13日(金・土)来店発送共に注文が集中すると予想されます。
注文はお早めにお願いします。
・焼き菓子4点入りカーネーションBOX ¥1.113(税込)
(ヴィエノワ、シュプリッツ、ピーカンボール、お花フィナンシェ各1個ずつ)
・焼き菓子7点入りハート柄化粧箱 ￥2,128(税込)
(キッフェルン、ヴィエノワピーカンボール、シュプリッツ、スペルト小麦のアイスボックスクッキー、お花フィナンシェ、りすのたより各1個ずつ)
吉祥寺・チャイブレイクさんの和紅茶もお菓子と一緒にギフトにおすすめです。
・『KANAYA』(15ｇ入り) ￥1,080(税込)
ほかにも定番焼き菓子セット(￥4,094)やセレクトセット(￥2,646)、ご希望の焼き菓子類での￥2,000～の詰め合わせも承ります。
通常の焼き菓子のご注文も承っておりますが、配送にお時間がかかるかもしれません事ご了承下さいませ。
ご注文お待ちしております。
