現在発売中（3／25号）の「女の新聞のコーナー」で、お店と小嶋を取材をしていただきました。

人生後半をその人らしく楽しく生きるヒントと題してのページ。
30年以上、お店で毎日毎日若い人たちとお菓子を作ってきた小嶋。
自身は変わってないつもりでも世の中は、お菓子業界はどんどん変わっているとふと気がつく、この頃！

巻末のコーナーとなります、是非お手に取って読んでみて下さい。

3月12，13，14日ご来店受け取りにて、焼き菓子のセットの予約販売をいたします。
ホワイトデーにバターたっぷりのミトンの焼き菓子をどうぞ。

（写真左側がＡセット、右側がＢセット）

Ａセット:袋入り、￥907(税抜￥840)
フィナンシェ（四角）×1
キッフェルン×1
ミニヴィエノワ×1
2枚入りサブレ×1
（お日持ち：8日間）

Bセット:袋入り、￥907(税抜￥840)
ピーカンボール×1
キッフェルン×1
ヴィエノワ×1
2枚入りサブレ×1
（お日持ち：12日間）

Ｃセット:クリアケース入り、￥1,696(税抜￥1,570)
バニラのパウンドケーキ（カット）×1
フィナンシェ（四角）×1
キッフェルン×1
ミニヴィエノワ×1
切り株クッキー×1
ハートのシュプリッツ×1
2枚入りサブレ×1
（お日持ち：6日間）

Ｄセット:化粧箱入り、￥2,450(税抜￥2,269)
バニラのパウンドケーキ（カット）×2
フィナンシェ（四角）×2
キッフェルン×2
ヴィエノワ×2
ピーカンボール×1
ハートのシュプリッツ×1
（お日持ち：6日間）

ご予約は電話、メール、店頭にて受け付け。　以下の必要事項をお申し伝え下さい。
セットの種類、個数、来店日（12日/13日/14日）、お引き取りの時間枠（12:30～13:00／16:00～16:30）、お名前、ご住所、お電話番号

※指定時間枠お引き取りの方はテラス側からすぐにお渡し致します。
それ以外の方は正面入口よりお並び下さい。
※数に限りがございます。　ご希望の商品がご用意出来ない場合はご了承下さいませ。
※お渡し用の紙袋は有料となります。
※このセットは発送は承っておりません。

ご予約の締め切りは3月7日（日）15:00まで。

現在発送のご注文が大変立て込み、出来次第順番にお客様にお送りいたしますので、到着日のご指定はできません。ご了承ください。

動物フィナンシェ（種類はおまかせください）を含め焼き菓子の発送は、コレクト便（代金引換）のみで承ります。

ご注文は以下のセットからお選びください。
①3匹箱2,000円(税込)
②6匹箱3,850円(税込)
③10匹箱6,300円(税込)
④焼き菓子セレクトセット2,450円(税込)
＊セット内容
バニラのパウンドケーキ(カット)×2
四角いフィナンシェ×2、ヴィエノワ×2
キッフェルン×2
ピーカンボール×1
シュプリッツ×1
⑤焼き菓子セット3,780円(税込)

商品代のほか、送料605円〜＋コレクト手数料330円かかります。
個数、必要事項を記入の上、以下のフォームよりお申し込みください。
お取り寄せページ

放送をご覧いただきありがとうございます。当店は紹介されましたように、女性スタッフのみで丁寧に一つ一つ手作りで製造しております。
お菓子を少量生産・細かい配慮の元で作り、クオリティを保つよう心がけております。

テレビを見ての発送のご注文は、順次出来次第お客様にお送りいたしますので、到着日のご指定はできません。
お待ち頂く事もありますが、ご了承いただけましたらホームページのご注文フォームよりお申し込み下さい。
動物フィナンシェ（種類はおまかせください）は、コレクト便（代金引換）のみで承ります。
ご注文は以下のセットからお選びください。

①3匹箱2,000円(税込)
②6匹箱3,850円(税込)
③10匹箱6,300円(税込)
④焼き菓子セレクトセット2,450円(税込)
同梱してご注文可能。
＊セット内容
バニラのパウンドケーキ(カット)×2
四角いフィナンシェ×2、ヴィエノワ×2
キッフェルン×2
ピーカンボール×1
シュプリッツ×1

商品代のほか、送料605円〜＋コレクト手数料330円かかります。
個数、必要事項を記入の上ホームページのご注文フォームよりお申し込みください。

また、現在店頭販売についてはシュークリーム・生ケーキ・焼き菓子もご予約・お取り置きは致しておりませんのでご了承下さいませ。
コロナ禍遠方からのお買い物は避けて頂きたく存じます。
店内の換気、消毒を徹底しております。
店内入り口にて消毒、マスク着用、店帯時間を短くなど、引き続きコロナ感染予防をお客様もご協力お願い致します。

当店は木・金・土・日の10:30～17:00の営業となります。
月・火・水は定休日のため、電話対応・メールの返信は木曜日以降になります。
ご了承下さい。

2月16日（火）10:30～、バゲット（日テレ、4chan）
「1000年スイーツ遺産」のコーナー（10:45頃）でミトンのシュークリームとフィナンシェが紹介！
『混ぜる』にこだわったケーキ作り。
またもシュークリームですが、今回はフィナンシェも紹介。
ミトンならではのおいしさの秘密をじっくりとご覧ください。

メールシステムの不具合で、2月11日19時15分から2月12日14時40分までのメールが受信出来ておりませんでした。
ご注文など、当店にメールをされた方は届いておりませんので、もう一度ホームページのご注文フォームの送信をお願い致します。
ご面倒をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。
現在は復旧し、受信出来ております。
当店からの注文完了メールを受け取っていらっしゃらない場合も、ご連絡頂ければ幸いです。

オーブンミトンバレンタレン恒例、一番人気のヘーゼルショコラと定番のフォンダンぺカンの発送を受け付けております。
※発送分のヘーゼルショコラは完売いたしました。　ご了承下さいませ。

≪ヘーゼルショコラ≫
フランス、ペック社のクーベルチュールが贅沢な美味しさ。
ナッツのローストが香ばしい。　ご自分用にもぜひ。

袋入り　¥648(税込)
タッパー入り ¥810(税込)
化粧箱入り　¥1500（税込）

≪フォンダンぺカン≫
ビターなとろけるチョコレートケーキ。　ピーカンナッツの食感がアクセント。　今回は数量限定でミニサイズ(6㎝)もご用意。
※お日持ちは到着日翌日となります。　発送に当たり送料とは別にクール便代220円(税込み)がかかります、ご了承下さいませ。

9㎝・単品　￥1,404(税込)
9㎝・化粧箱入り　￥1,566(税込)

6㎝・単品　￥778(税込)
6㎝・化粧箱入り　￥918(税込)

2月13日(土)までにご入用の方は、予約締め切りが2月7日(日)15時まで。
それ以降にご注文の方は、13日(土)着で発送できない場合もございますので、ご了承下さいませ。
ご注文お待ちしております。

家庭で最高のお菓子を作るための私の30年間の色々な思いをお伝えする講演会です。
2021年4月3日土曜日午後3時より、会場は小金井宮地楽器ホール 大ホール。(武蔵小金井駅南口より徒歩1分)
入場無料、要予約、先着250名
申し込みはメールにてbunkakyokai@jcom.zaq.ne.jp
へお申し込み下さい。
お問い合わせは、
090ー9391ー3338（福沢）

プロジェクターを使い作業の様子や、技を動画でご覧いただきながら詳しい説明や、家庭で再現できるプロのお菓子づくり、ミトンならではの味作りをお話しさせていただきます。
本だけでは描き切れない秘話も続々。
楽しい美味しい講演会を思案中です。残念ながらお菓子は試食いただけませんが、新レシピをお配りいたします。
小金井市以外の方もお越しいただけますので是非。
コロナ対策を充分にとり開催の予定です。是非ご来場お待ちしております。

小金井市のNPO法人小金井文化協会創立30周年記念特別企画

コロナ禍大変な状況になってしまいました。
緊急事態宣言を受けての当店の対策とお客様へのお願い。

ディナーを期間内は休業。
ランチは引き続き予約にて営業。
お菓子教室（通常クラス、特別クラス）全ての授業を一月は中止致します。
落ち着くまでお待ち下さい。

今現在のお店の混み具合ですが、10：30開店時に集中され、店頭に列ができております。
12：00位まではシュー、その他の生ケーキや焼き菓子はございますので、少し時間をずらしてご来店くださいませ。
待ち時間も少なくなると思います。

遠方からのスタッフの通勤を考慮したり、女子従業員の健康管理をこれまでより重視してまいります。それにより菓子の製造を少なくして労働を削減させていただくことにしました。
お客様にはご迷惑をおかけする事もございますが、どうぞご了承下さい。

店内の換気、消毒を徹底しております。

お客様には店内入り口にて消毒、マスク着用、店帯時間を短くなどお願い致します。

コロナ対策の為、お願い事が多くなりますが、お客様やスタッフの安全を守る為ご協力をお願い致します。

発酵バターたっぷりのおいしいミトンの焼き菓子はお年賀にぴったり。
コロナ禍のお正月、甘いお菓子で少しでもくつろいでいただければ幸いです。
おすすめパウンドケーキ、キッフェルンなど新鮮焼きたてを取り揃えています。

ご予約優先となりますので、事前にご注文をお願い致します。
数に限りがございますので、ご希望の商品がご用意出来ない場合はご了承下さいませ。
ご予約いただく皆様にお菓子が行き渡るよう、個数制限を設けさせて頂きました。(12/16追記)

予約分の受け渡し・当日店頭販売は、12/30,31(水、木)10:30～15:00(なくなり次第終了)
お年賀の配送はお受けできません、申し訳ございません。

詰め合わせは以下の4種類をご用意。

【Ａセット】　￥950（税抜￥880）
(焼き菓子4個詰め合わせ　OPP袋入り)
※お一人様7個まで。

【Ｂセット】　￥1,415（税抜￥1,310）
(焼き菓子6個詰め合わせ　クラフト箱入り)
※お一人様7個まで。

【Ｃセット】　￥3,780（税抜￥3,500）
(焼き菓子10個詰め合わせ　化粧箱入り)
※お一人様3個まで。

【Ｄセット】　￥1,328（税抜￥1,230）
(バニラパウンドホール　クラフト箱入り)
※お一人様3個まで。

お渡し用の紙袋等は有料となります。

セットの内容はこちらをご確認下さい。

ご予約は、店頭またはメールにて受付。
※締め切り：12月25日(金)(締め切り直前のメールのご返信は27日以降となります)
月・火曜日は定休日の為、メールのみ予約可。
ご購入の際、ご注文多数で込み合う場合はお引き取り時間を調整させて頂く場合もございます。

お申込用紙はこちら(PDFファイル)を印刷し、店頭にお持ちください。
店頭にもお申し込み用紙はご用意しております。

【メールでのご注文はこちら】
ご注文フォームのその他の問合せ入力欄に、受取日・受取時間・ご住所・焼き菓子セットの種類・数量をご記入ください。