12月29日～1月14日までは冬季休業となります。メール等の返信は冬季休業明けに順次返信いたします。

1月のケーキ・焼き菓子の販売日は17,24,31日、ランチの営業日が15,16,22,23,29,30日。
■がケーキ・焼き菓子の販売日。
週1土曜日のみ、10：30～16：00
■はランチの営業日。
木・金曜日、12：00～(要予約)
前の週の木・金曜日にお電話にて次の週のご予約をお願いいたします。

🎄明日から町はクリスマス🎄
クリスマスケーキの予約をありがとうございました。

【クリスマスケーキのお受渡しについて】
12月20日、21日、24日、25日はクリスマスケーキの受け渡し日です。（11：00からの営業）
20日はホールケーキ・カットケーキ・焼き菓子も販売致しますので、どうぞご利用ください。◎販売のお菓子、クリスマスケーキ(ホール)、焼き菓子全般、カットのショートケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキ、ブランマンジェ、シフォンケーキ、各種焼き菓子詰め合わせ。※20日(土)はシュークリームは数量限定で、12:00から販売。

21日、シフォンデコのその他のケーキ、改めてご案内致します。

24，25日こちらも前日に販売のケーキはお知らせ致します。

◎オンラインショップページからご予約・決済済みで当日追加購入が無いお客様
【ケーキ受け渡しのみの専用お渡し口】ミトンの正面玄関で無く、左のテラス側に作りましたので、そちらでお受け取り下さい。　　　　【ご予約者のお名前とケーキの種類・サイズ個数】を把握してご来店いただき、お伝えください。

また、保冷剤はお持ち歩き時間が30分以内の方はお付けしません。それ以上の方は有料になりますので、小銭をお持ちください。　　　　お持ち歩きのお時間もお教えくださいませ。
ビニールのお手提げ袋も有料になりましたのでなるべくエコバッグなどご持参くださいませ。

◎当日ケーキや焼き菓子をご購入のお客様

【通常玄関入口】からお入りいただき、焼き菓子やケーキをご購入くださいませ。また、ご予約済みの商品があるお客様はレジで【ご予約者のお名前とケーキの種類・サイズ、個数】をお教えください。
予約のケーキもお渡しいたします。
また、保冷剤はお持ち歩き時間が30分以内の方はお付けしません。それ以上の方は有料でお付けいたします。お持ち歩きのお時間もお教えくださいませ。
ビニールのお手提げ袋も有料になりましたのでなるべくご持参くださいませ。

店内、混雑しないよう努めます。お客様もご協力お願い致します。

それでは当日のご来店をお待ちしております。

大変お待たせいたしました、お年賀のご予約を本日より開始いたします。

発酵バターたっぷりの焼き菓子はお年賀にぴったり。
フィナンシェやサブレなど人気なアイテムを取り揃えました。

予約制となりますのでご注文をお待ちしております。
今年は地方発送は承っておらず、店頭でのお受渡しのみとなります。
製造量には限りがございますので、お早めにご予約下さい。

予約分の受け渡しは12/28(日)10:30～14:00

27日はご予約いただけませんが、店頭販売の焼き菓子をお詰め合わせできますので、ご利用ください。（１０：３０～１４：００）

予約の詰め合わせは以下の4種類をご用意。

※お菓子の個数は変わりませんが種類が変更になる場合もございます。画像は参考例です。

【Ａセット】　￥1,000(限定50個)
(焼き菓子3個詰め合わせ　お正月柄OPP袋入り)

【Ｂセット】　袋入り￥1,620、ギフトBOX入り￥1,700、オリジナル缶入り￥2,020(限定計50個)
(焼き菓子5個詰め合わせ　お正月柄OPP袋入り、ギフトBOX入り、オリジナル缶入り)

【Ｃセット】　￥3,100(限定25個)
(焼き菓子9個詰め合わせ　化粧箱入り)

【Dセット】　￥4,764(限定15個)
(焼き菓子14個詰め合わせ　化粧箱入り)

お渡し用の紙袋等は有料となります。

ご予約は、店頭またはメールにて受付。

製造量に限りがございます。売り切れの場合はご了承くださいませ。

●締め切り
店頭受付：12月21日(日)14:00まで
メール受付：12月22日(月)まで
月・火曜日は定休日の為、メールのみ予約可。
ご購入の際、ご注文多数で込み合う場合はお引き取り時間を調整させて頂く場合もございます。
※なお20日(土)・21日(日)は混雑のため、来店でのご予約はお待たせしてしまいますが、ご了承下さいませ。

お申込用紙はこちら(PDFファイル)を印刷し、店頭にお持ちください。
店頭にもお申し込み用紙はご用意しております。

【メールでのご注文はこちら】
ご注文フォームのその他の問合せ入力欄に、受取日・受取時間・ご住所・焼き菓子セットの種類・数量をご記入ください。
※Bセットは袋、ギフトBOX、オリジナル缶どれかご希望のものを記入してください。

ご予約お待ちしております。

クリスマスケーキご予約開始は12月3日(水)からになります。
ご予約はホームページ、オンラインショップからお願いいたします。
■クリスマスケーキのご予約・お受渡しは20・21・24・25日です。
※20・24・25日：11：00～16：00、21日：11：00～14：00

■営業日(10：30～16：00)
※27日は10：30～14：00の短縮営業になります。

※12/28(日)お年賀お渡し日、ご予約については後日更新いたします。(スタッフ不足の為来店受付のみの予定)
※12/29(月)～1/16(金)は冬季休業となります。

※12月から1月中旬頃までは繁忙期の為、スペルトクッキー缶は店頭販売・配送ともにお休みとさせていただきます。
年内、オンラインショップからの配送は終了いたしました。

■ランチは前の週までにお電話にてご予約をお願いいたします。

クリスマスケーキは21日のシフォンケーキデコレーション以外のケーキは受付終了いたしました。

いつもオーブンミトンをご利用いただき、ありがとうございます。
今年のクリスマスケーキはイチゴとあんずのショートケーキ、りんごのショートケーキ、なめらかガトーショコラ、オリジナルチーズケーキ、21日限定シフォンデコレーション、24・25日限定バスク風チーズケーキの6種類です。
作りたてのフレッシュな味をお届けします。(画像はイメージの為実際と異なる場合もございます。)

≪予約開始≫
12月3日(水)10：00～限定数に達し次第受付終了となります。
それ以前のご予約は受け付けられませんのでご了承ください。

※ご予約はホームページのオンラインショップページからお願いいたします。
申し訳ございませんが、当店へ直接電話・メールでは受付はしておりません。(スタッフ不足の為すみません。)

【イチゴとあんずのショートケーキ】計45台受付終了
純生クリームとスポンジケーキの正直なおいしさ。　一段はイチゴ、一段はあんずのサンド。
４号(12cm)　￥4,752(4,400)、　５号(15cm)　￥5,832(5,400)

【リンゴのショートケーキ】計45台受付終了
自家製紅玉のコンポートと純生クリームの二段サンド。
４号(12cm)　￥4,752(4,400)、　５号(15cm)　￥5,832(5,400)

【なめらかガトーショコラ】計46台受付終了
定番なめらかショコラの生クリームデコレーション。　生チョコのようなとろける口どけ。
４号(12cm)　￥4,104(3,800)、　５号(15cm)　￥5,292(4,900)

【オリジナルチーズケーキ】計28台受付終了
ミトン人気のロングセラー。定番のベイクドタイプ。
5号(15㎝)￥4,968(4,600)

【シフォンケーキデコレーション】14㎝12台、17㎝2台
14㎝￥3,240(3,000)、17㎝￥4,104(3,800)

【バスク風チーズケーキ】15台受付終了
4号(12㎝)￥3,348(3,100)

いつもオーブンミトンをご利用いただき、ありがとうございます。
多数お問い合わせいただいておりますクリスマスケーキについてですが、
詳細を11月19日(水)にホームページ・インスタグラムで公開いたします。
ご予約開始は12月3日(水)からになります。
それ以前のご予約は受け付けられませんのでご了承ください。
それではもうしばらくお待ちください。

【製造スタッフ急募】
只今，オーブンミトンでは製造スタッフを2名募集しております。

我らが頼りにしているスーシェフさんが来年第二子を出産することになりました。もちろん産休育休が終われば復帰いたします。

よって製造スタッフを募集します。
ケーキ店での経験三年以上のやる気のある方、出来たらパティシエとして即戦力となる方を探しております。

当店は現在は保育園と小学生のお子さんのいるパティシエ3人がお菓子の製造をしております。みんな素晴らしいスタッフです。

勤務時間8：30〜5：30
勤務日水，木、金，土曜日
（店舗営業は土曜日）

日、月、火曜日はお休みです。

日本にはパティシエとしてのキャリア、実力のある女性はたくさんいらっしると思います。でも子育てをしながらとなると労働時間や職場環境がベストな所はまだまだ少ないのでは無いでしょうか？

ミトンではそんなキャリアのあるお母さんパティシエ達にとって働きやすい職場を提供できるよう、皆で助け合いながら営業しています。

子育て中でない方でもミトンのお菓子を一緒に学び作っていこうと思われる方，是非，応募お待ちしております。条件などはお互いに相談していければと考えます。

Instagram連絡先から
info＠ovenmittenへ応募ください。
お名前、連絡先，ご住所、年齢、
職歴、応募動機をお書きの上ご連絡ください。
詳細はその後お伝えいたします。

ではどうぞよろしくお願いします。　　　　オーブンミトン小嶋

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。

原材料費等の高騰に伴い、11月1日(土)より焼き菓子の価格を少し値上げさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

11月のケーキ・焼き菓子の販売日は1,8,15,22,29日、ランチの営業日が6,7,13,14,20,21,27,28日。
■がケーキ・焼き菓子の販売日。
週1土曜日のみ、10：30～16：00
■はランチの営業日。
木・金曜日、12：00～(要予約)
前の週の木・金曜日にお電話にて次の週のご予約をお願いいたします。

『せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子』KADOKAWA書店から発売します。

小嶋念願の混ぜ方中心、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピ本が出来上がりました。

数年前から立ち位置を変えて楽に混ぜる新しい混ぜ方スタイルをお伝えしています。
『おいしい生地』愛読者の方にもぜひ、新たに手に取っていただきたい。そしてもっと楽ちんな混ぜ方にチャレンジしてみていただきたい。
もっとお菓子が美味しくなります。
もちろんお菓子作りが初めての方、もっと上手になりたいと思っていらっしゃる方もこの本でぜひ“一生もののおいしいお菓子”を作ってください。

Amazon予約が始まりました。
amazon事前予約特典として初公開のヴィクトリアケーキ、ミトンオリジナルのレシピがつきます！！

ぜひご予約をお待ちしております。