トピック

12月の営業日と年内の配送について

2025年12月
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クリスマスケーキご予約開始は12月3日(水)からになります。
ご予約はホームページ、オンラインショップからお願いいたします。

クリスマスケーキのご予約・お受渡しは20・21・24・25日です。
※20・24・25日:11:00~16:00、21日:11:00~14:00

営業日(10:30~16:00)
※27日は10:30~14:00の短縮営業になります。

12/28(日)お年賀お渡し日、ご予約については後日更新いたします。(スタッフ不足の為来店受付のみの予定)
※12/29(月)~1/16(金)は冬季休業となります。

※12月から中旬頃までは繁忙期の為、スペルトクッキー缶は店頭販売・配送ともにお休みとさせていただきます。
年内、オンラインショップからの配送は終了いたしました。

ランチは前の週までにお電話にてご予約をお願いいたします。

2025年クリスマスケーキのご予約について11/28更新

いつもオーブンミトンをご利用いただき、ありがとうございます。
今年のクリスマスケーキはイチゴとあんずのショートケーキ、りんごのショートケーキ、なめらかガトーショコラ、オリジナルチーズケーキ、21日限定シフォンデコレーション、24・25日限定バスク風チーズケーキの6種類です。
作りたてのフレッシュな味をお届けします。(画像はイメージの為実際と異なる場合もございます。)

≪予約開始≫
12月3日(水)10:00~限定数に達し次第受付終了となります。
それ以前のご予約は受け付けられませんのでご了承ください。

※ご予約はホームページのオンラインショップページからお願いいたします。
申し訳ございませんが、当店へ直接電話・メールでは受付はしておりません。(スタッフ不足の為すみません。)

【イチゴとあんずのショートケーキ】計45台
純生クリームとスポンジケーキの正直なおいしさ。 一段はイチゴ、一段はあんずのサンド。
4号(12cm) ¥4,752(4,400)、 5号(15cm) ¥5,832(5,400)

【リンゴのショートケーキ】計45台
自家製紅玉のコンポートと純生クリームの二段サンド。
4号(12cm) ¥4,752(4,400)、 5号(15cm) ¥5,832(5,400)

【なめらかガトーショコラ】計46台
定番なめらかショコラの生クリームデコレーション。 生チョコのようなとろける口どけ。
4号(12cm) ¥4,104(3,800)、 5号(15cm) ¥5,292(4,900)

【オリジナルチーズケーキ】計28台
ミトン人気のロングセラー。定番のベイクドタイプ。
5号(15㎝)¥4,968(4,600)

【シフォンケーキデコレーション】14㎝12台、17㎝2台
14㎝¥3,240(3,000)、17㎝¥4,104(3,800)
※クリスマスの飾りは別で

付きます。

【バスク風チーズケーキ】15台
4号(12㎝)¥3,348(3,100)

ご予約開始までもうしばらくお待ちください。

2025年クリスマスケーキのご予約について

いつもオーブンミトンをご利用いただき、ありがとうございます。
多数お問い合わせいただいておりますクリスマスケーキについてですが、
詳細を11月19日(水)にホームページ・インスタグラムで公開いたします。
ご予約開始は12月3日(水)からになります。
それ以前のご予約は受け付けられませんのでご了承ください。
それではもうしばらくお待ちください。

製造スタッフ募集

【製造スタッフ急募】
只今,オーブンミトンでは製造スタッフを2名募集しております。

我らが頼りにしているスーシェフさんが来年第二子を出産することになりました。もちろん産休育休が終われば復帰いたします。

よって製造スタッフを募集します。
ケーキ店での経験三年以上のやる気のある方、出来たらパティシエとして即戦力となる方を探しております。

当店は現在は保育園と小学生のお子さんのいるパティシエ3人がお菓子の製造をしております。みんな素晴らしいスタッフです。

勤務時間8:30〜5:30
勤務日水,木、金,土曜日
(店舗営業は土曜日)

日、月、火曜日はお休みです。

日本にはパティシエとしてのキャリア、実力のある女性はたくさんいらっしると思います。でも子育てをしながらとなると労働時間や職場環境がベストな所はまだまだ少ないのでは無いでしょうか?

ミトンではそんなキャリアのあるお母さんパティシエ達にとって働きやすい職場を提供できるよう、皆で助け合いながら営業しています。

子育て中でない方でもミトンのお菓子を一緒に学び作っていこうと思われる方,是非,応募お待ちしております。条件などはお互いに相談していければと考えます。

Instagram連絡先から
info@ovenmittenへ応募ください。
お名前、連絡先,ご住所、年齢、
職歴、応募動機をお書きの上ご連絡ください。
詳細はその後お伝えいたします。

ではどうぞよろしくお願いします。    オーブンミトン小嶋

価格改定のご案内

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。

原材料費等の高騰に伴い、11月1日(土)より焼き菓子の価格を少し値上げさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

11月の営業日

2025年11月
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11月のケーキ・焼き菓子の販売日は1,8,15,22,29日、ランチの営業日が6,7,13,14,20,21,27,28日。
がケーキ・焼き菓子の販売日。
週1土曜日のみ、10:30~16:00
はランチの営業日。
木・金曜日、12:00~(要予約)
前の週の木・金曜日にお電話にて次の週のご予約をお願いいたします。

新刊発売します!

『せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子』KADOKAWA書店から発売します。

小嶋念願の混ぜ方中心、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピ本が出来上がりました。

数年前から立ち位置を変えて楽に混ぜる新しい混ぜ方スタイルをお伝えしています。
『おいしい生地』愛読者の方にもぜひ、新たに手に取っていただきたい。そしてもっと楽ちんな混ぜ方にチャレンジしてみていただきたい。
もっとお菓子が美味しくなります。
もちろんお菓子作りが初めての方、もっと上手になりたいと思っていらっしゃる方もこの本でぜひ“一生もののおいしいお菓子”を作ってください。

Amazon予約が始まりました。
amazon事前予約特典として初公開のヴィクトリアケーキ、ミトンオリジナルのレシピがつきます!!

ぜひご予約をお待ちしております。

2025年モンブランについて

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。
モンブランについて多数お問い合わせいただいておりますが、
今年は栗の調達と作り手の事情により、作れる個数が極めて少ないです。販売日が確実ではないのでご予約は承らないことにいたしました。
心待ちにされていたお客様には、大変心苦しく、本当に申し訳ありません。

とりあえず10月の販売はございません。
11月に午後から何個か販売できそうです。当日までわかりませんので、ご来店いただいた際にもしあればご購入どうぞよろしくお願いいたします。

※10:30のオープン時間に並ぶことはございません。

10月の営業日

2025年10月
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10月のケーキ・焼き菓子の販売日は4,11,18,25日、ランチの営業日が2,3,9,10,16,17,23,24,30,31日。
がケーキ・焼き菓子の販売日。
週1土曜日のみ、10:30~16:00
はランチの営業日。
木・金曜日、12:00~(要予約)
前の週の木・金曜日にお電話にて次の週のご予約をお願いいたします。

9月の営業日

2025年9月
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9月のケーキ・焼き菓子の販売日は6,13,20,27日、ランチの営業日が4,5,11,12,18,19,25,26日。
がケーキ・焼き菓子の販売日。
週1土曜日のみ、10:30~16:00
はランチの営業日。
木・金曜日、12:00~(要予約)
前の週の木・金曜日にお電話にて次の週のご予約をお願いいたします。

夏季休業中のメールのご注文・お問い合わせには返信できません。休業後、順次返信させて頂きます。

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