トピック

2025年クリスマスケーキのご予約について

いつもオーブンミトンをご利用いただき、ありがとうございます。
多数お問い合わせいただいておりますクリスマスケーキについてですが、
詳細を11月19日(水)にホームページ・インスタグラムで公開いたします。
ご予約開始は12月3日(水)からになります。
それ以前のご予約は受け付けられませんのでご了承ください。
それではもうしばらくお待ちください。

製造スタッフ募集

【製造スタッフ急募】
只今,オーブンミトンでは製造スタッフを2名募集しております。

我らが頼りにしているスーシェフさんが来年第二子を出産することになりました。もちろん産休育休が終われば復帰いたします。

よって製造スタッフを募集します。
ケーキ店での経験三年以上のやる気のある方、出来たらパティシエとして即戦力となる方を探しております。

当店は現在は保育園と小学生のお子さんのいるパティシエ3人がお菓子の製造をしております。みんな素晴らしいスタッフです。

勤務時間8:30〜5:30
勤務日水,木、金,土曜日
(店舗営業は土曜日)

日、月、火曜日はお休みです。

日本にはパティシエとしてのキャリア、実力のある女性はたくさんいらっしると思います。でも子育てをしながらとなると労働時間や職場環境がベストな所はまだまだ少ないのでは無いでしょうか?

ミトンではそんなキャリアのあるお母さんパティシエ達にとって働きやすい職場を提供できるよう、皆で助け合いながら営業しています。

子育て中でない方でもミトンのお菓子を一緒に学び作っていこうと思われる方,是非,応募お待ちしております。条件などはお互いに相談していければと考えます。

Instagram連絡先から
info@ovenmittenへ応募ください。
お名前、連絡先,ご住所、年齢、
職歴、応募動機をお書きの上ご連絡ください。
詳細はその後お伝えいたします。

ではどうぞよろしくお願いします。    オーブンミトン小嶋

価格改定のご案内

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。

原材料費等の高騰に伴い、11月1日(土)より焼き菓子の価格を少し値上げさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

新刊発売します!

『せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子』KADOKAWA書店から発売します。

小嶋念願の混ぜ方中心、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピ本が出来上がりました。

数年前から立ち位置を変えて楽に混ぜる新しい混ぜ方スタイルをお伝えしています。
『おいしい生地』愛読者の方にもぜひ、新たに手に取っていただきたい。そしてもっと楽ちんな混ぜ方にチャレンジしてみていただきたい。
もっとお菓子が美味しくなります。
もちろんお菓子作りが初めての方、もっと上手になりたいと思っていらっしゃる方もこの本でぜひ“一生もののおいしいお菓子”を作ってください。

Amazon予約が始まりました。
amazon事前予約特典として初公開のヴィクトリアケーキ、ミトンオリジナルのレシピがつきます!!

ぜひご予約をお待ちしております。

2025年モンブランについて

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。
モンブランについて多数お問い合わせいただいておりますが、
今年は栗の調達と作り手の事情により、作れる個数が極めて少ないです。販売日が確実ではないのでご予約は承らないことにいたしました。
心待ちにされていたお客様には、大変心苦しく、本当に申し訳ありません。

とりあえず10月の販売はございません。
11月に午後から何個か販売できそうです。当日までわかりませんので、ご来店いただいた際にもしあればご購入どうぞよろしくお願いいたします。

※10:30のオープン時間に並ぶことはございません。

オンラインショップを開設いたしました

焼き菓子発送において、皆さまにご不便をおかけしておりました。
この度、オンラインショップを開設いたしました。
全国各地にオーブンミトンの焼き菓子を発送いたします。
プレゼントやお引き菓子としてまたご自分のご褒美にぜひお買い求めください。
※発送は金曜日のみとなります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ケーキのご予約再開しました6/27更新

いつもオーブンミトンをご利用いただきありがとうございます。
生菓子・シュークリーム・焼き菓子すべてのご予約お取り置きを再開いたします。
前日14時までに必ずお電話をお願いいたします。
当日の場合は承ることができません。ご了承くださいませ。

シュークリーム・エクレアもご予約いただけますが、10個以上の大量注文の場合は
製造の関係上ご予約日の1週間前までにお願いいたします。

暑くなって参りましたので、保冷剤・保冷バックのご持参にご協力お願いいたします。
6/28(土)より保冷剤2個以上は有料とさせていただきます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

クッキー博覧会出店のお知らせ

5月30日金曜日〜6月8日日曜日まで
そごう横浜
8F催事会場、クッキー博覧会

今年もオーブンミトンからクッキー缶が登場します!
当店オススメのスペルト小麦クッキー缶のほか定番クッキー5種入り缶などクッキー販売いたします。

また、長方形のクッキー缶は以前のオレンジ色から
スペルト小麦の穂の色をイメージしたグリーンに新しくなりましたよ!

多くのみなさまにオーブンミトンのお菓子を楽しんでいただくためにスタッフ一同、

精一杯作りました!ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ。

よろしくお願いいたします。

焼き菓子・バースデーケーキのご予約について

土曜日焼き菓子の箱詰めが集中してきました為、焼き菓子の事前の予約、取り置きを致します。
できましたら前の週までにメールまたは電話にてご注文頂けましたら多量のご注文もお受けできます。(焼き菓子セット3箱、セレクトセット5個、動物フィナンシェ10匹、5,000円以上の詰め合わせなど)
電話の場合は水、木、金、土が出られます。
同じ週の場合は、製造量が増やせませんので注文をお断りすることもございます。
たくさんの場合は、なるべく早めにご注文ください。

バースデーケーキは生クリームデコレーションケーキ4号・5号サイズ(季節のフルーツサンド)のみ、土曜日ご来店での受け渡しでご予約承ります。
ご予約は焼き菓子同様、前の週までにメールまたは電話にてご注文ください。
そのほか単品の生ケーキ、シュークリームは製造量に限りがありますので、ご注文取り置きはお受けできません。ご了承下さい。
ご来店でのお受け取りの際は、ご予約されていても店頭の列に並んでご入店をお願いいたします。

では今後ともどうぞオーブンミトンをよろしくお願い致します。

焼き菓子の配送について

1月に今後の営業方針のお知らせでもお伝えしておりましたが、今年の1月より焼き菓子のメール、電話での発送の注文は受け付けておりません。 
お問い合わせが多数ございましたので、改めてご案内致しますが3月以降もも引き続きご不便をお掛け致します。
店頭でのお買い上げのお菓子の発送は承ります。