お申し込み受付中のレッスン
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8月17日(土) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ちキッチンエイドサブレクラス
受講料:¥16,000(税込)
所要時間:約3時間半 -
8月16日(金) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ちキッチンエイドシフォンクラス
≪レッスンの流れ≫
小嶋のデモの混ぜ方(キッチンエイドでの泡立て、ゴムベラでの粉合わせ)を見て頂きます。
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生徒は各自キッチンエイドのボウルで、混ぜ方の素振りをして形や圧力・スピードを手に覚えさせます。
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キッチンエイド実習1台を2人で使用し交代で混ぜて生地を焼きます。
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試食受講料:¥16,000(税込)
所要時間:約3時間半 -
8月15日(木) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ちキッチンエイドジェノワーズクラス
≪レッスンの流れ≫
小嶋のデモの混ぜ方(キッチンエイドでの泡立て、ゴムベラでの粉合わせ)を見て頂きます。
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生徒は各自キッチンエイドのボウルで、混ぜ方の素振りをして形や圧力・スピードを手に覚えさせます。
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キッチンエイド実習1台を2人で使用し交代で混ぜて生地を焼きます。
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試食受講料:¥16,000(税込)
所要時間:約3時間半 -
8月10日(土) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ち入門サブレクラスF
サブレにも粉の特性を生かした作り方・混ぜ方があります。
クッキー混ぜ(サブレ混ぜ)、フレゼなどサブレを美味しくする作り方を伝授致します。
実習は基本のアイスボックスクッキー2種。
サブメニューで今注目の古代小麦とも言われる「スペルト小麦」のアイスボックスクッキー。
ナッティーでこくのある味わいを是非この機会に体験して下さい。受講料:¥13,000(税込)
所要時間:約3時間半 -
8月9日(金) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ち入門シフォンクラスE
少人数制で、小嶋と講師で指導をいたします。
講師はバニラシフォンと他一台のデモ。
実習はバニラシフォン。
小嶋の仕上げたシフォン2種を試食。
講師デモ(生地2種)
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混ぜ方素振り
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生地の実習(バニラシフォン1人1台)
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講師デモ(デコレーション仕上げ)
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試食受講料:¥13,000(税込)
所要時間:約3時間半 -
8月8日(木) 10:30~(終了は13:30~14:00を予定)
キャンセル待ち入門ジェノワーズクラスD
少人数制で、小嶋と講師2名で指導をいたします。
新・共立ての基本のスポンジケーキ混ぜ方を指導。
講師デモ(生地)
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生地の実習(1人1台)
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講師デモ(デコレーション仕上げ)
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ショートケーキ試食受講料:¥13,000(税込)
所要時間:約3時間半
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オーブンミトンの入門クラス・キッチンエイドクラスをご希望の方は入門登録をお願いします。
こちらは随時受付中。
登録をした方にはオーブンミトンから次回開催のご案内を致します。
募集中入門登録募集中
受講料:
所要時間:
・キャンセルの場合、受講日の1週間前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルにつきましては受講料を全額頂戴しておりますので、予めご了承ください。
・受付は先着順とさせていただき、定員に達したクラスについては、キャンセル待ちのお申し込みをお受けしております。
キャンセルが出次第、お申し込みの順に電話でご連絡を差し上げます。