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最新トピック
1月9日より営業開始
コロナ禍大変な状況になってしまいました。 緊急事態宣言を受けての当店の対策とお客様へのお願い。 ディナー…
1月の営業日
2021年1月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 …
オーブンミトンのお年賀 ※12/16追記
発酵バターたっぷりのおいしいミトンの焼き菓子はお年賀にぴったり。 コロナ禍のお正月、甘いお菓子で少しでもくつろいでいた…
クリスマスケーキ ブッシュドノエルは予約を締め切りました
ブッシュドノエルは12月13日夜の時点で、19㎝・ハーフサイズ共に予定数に達した為、予約を締め切らせて頂きます。 ショ…
年内の焼き菓子の発送終了、クリスマスケーキのご予約について
【年内の発送について】 現在発送のご注文が立て込んでおり、年内の発送の受付は終了とさせて頂きます。 大変申し訳ござい…

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オーブンミトンのロールケーキ、ミトン特製アイスボックスクッキー、生スフレチーズケーキのレッスンが、小嶋の万全の指導で分かりやすくご覧いただけます。

本ではわからない事、ゴムベラの動かし方、混ぜ方や、生地の感じが分ります。
小金井のお菓子教室そのものの内容をお見せしておりますので、教室に通えない地方の方、お時間の取れない方は、是非ご利用ください。
また、さらなる上達を目指す方、受講して腕を磨いてください。
小嶋が、誠心誠意を以てお伝えしております。
お申し込みは、上のバナーリンクからcottaウェブサイトにてお手続きください。