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11月の営業日
木・金・土・日曜日営業、10:00~18:00 2019年11月 日 月 火 水 木 …
ミトンのモンブラン今年もできました
ミトンのモンブランは市販のペーストを使わず栗をゆでて手作業で作っています。 スプーンで実を取り出し、バターと生クリーム…
10/12(土)は台風の為13時(予定)まで営業いたします
10/12(土)は10~13時頃まで営業予定です、一部商品が無いものもございます。 営業状況が変わることもございます、…
10月の営業日
木・金・土・日曜日営業、10:00~18:00 大好評・シェフランチ ¥1760(¥1600)、10月より。 …
夏休み終了、本日より営業開始
木・金・土・日営業、10:00~18:00。 9/8(日)はランチ休業、ご了承下さい。

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現在募集中のレッスン
オーブンミトンのロールケーキ、ミトン特製アイスボックスクッキー、生スフレチーズケーキのレッスンが、小嶋の万全の指導で分かりやすくご覧いただけます。

本ではわからない事、ゴムベラの動かし方、混ぜ方や、生地の感じが分ります。
小金井のお菓子教室そのものの内容をお見せしておりますので、教室に通えない地方の方、お時間の取れない方は、是非ご利用ください。
また、さらなる上達を目指す方、受講して腕を磨いてください。
小嶋が、誠心誠意を以てお伝えしております。
お申し込みは、上のバナーリンクからcottaウェブサイトにてお手続きください。
オーブンミトン小嶋の通信講座を始めました。
お菓子の混ぜ方を学ぶ講座で、スポンジケーキ・ロールケーキ・バタースポンジを作ります。
小嶋またはアドバイザーが、写真や動画で個別指導。
誠心誠意をもって、お教えします。
お菓子作り初心者から上級者を目指す方など、ミトンの教室に通えない方にも学んでいただけます。
この機会に是非学んでみてください。

お申込み・詳細は上のバナーリンクからcottaウェブサイトをご覧ください。