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9月の営業日
2022年9月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 …
【8月18日阪神梅田本店】小嶋シェフがワークショップを開きます!
8月17日〜22日 『料理人・編集者・食のプロフェッショナル! 柴田書店の料理本フェス』(大阪阪神百貨店梅田本店一階…
選りすぐりのお茶のゼリーを販売中
今年はこだわりの茶葉を丁寧に抽出し、アガーでデザートにしました。 台湾ウーロン茶ゼリーは台湾安里山高山茶、最高級の…
8月の営業日・夏期休業のお知らせ
2022年8月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6…
【求人】販売スタッフ募集中
現在ありがたいことにお客様の数が増え、仕事量も増してきました。 コロナ禍、スタッフの時差通勤や労働時間短縮を実現するた…

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現在募集中のレッスン
オーブンミトンのロールケーキ、ミトン特製アイスボックスクッキー、生スフレチーズケーキのレッスンが、小嶋の万全の指導で分かりやすくご覧いただけます。

本ではわからない事、ゴムベラの動かし方、混ぜ方や、生地の感じが分ります。
小金井のお菓子教室そのものの内容をお見せしておりますので、教室に通えない地方の方、お時間の取れない方は、是非ご利用ください。
また、さらなる上達を目指す方、受講して腕を磨いてください。
小嶋が、誠心誠意を以てお伝えしております。
お申し込みは、上のバナーリンクからcottaウェブサイトにてお手続きください。