営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00になります。

26～28日（水～金）はお休みとさせて頂きます。
12/31（月）～1/9（水）は冬期休業となります。

■が営業日です。

パソコンでは右上のアイコンから、スマートフォンではメニューバーまたはページの一番下のアイコンより開けます。

みなさん、こんにちは、小嶋です。
やっと他のお店並みに、インスタと、フェイスブックを始めることにしました。
お薦めのお菓子や新商品、季節のお菓子、ミトン教室、海外の講習などミトンの最新の情報を発信していきます。また私の活動報告なども面白おかしくのせていきますよ～
フォローやお友達申請を機に、これからもオーブン・ミトンをよろしくお願いします！

cottaさんとの共同開発で完成したパウンド型が好評発売中です。
著者本の2台で1セットのレシピに使うこの型は、長さが短いので短時間で焼け、中がふんわりと外も焼き色が付きすぎず乾燥せずに焼けます。
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こだわりのポイントや開発秘話がcottaさんで紹介されているので、そちらもぜひご覧ください！
【特集ページはこちら】

店頭でももちろん購入できます。

台湾土産で有名なパイナップルケーキ。
ミトンのものはバターがたっぷりのさくさく、パイナップル餡はフレッシュでジューシー。
市販のものと比べると格段のおいしさ。
パイナップルケーキファンは一度ご賞味あれ。

店頭では毎週金曜日に販売、なくなり次第終了となります。

現在cottaにて、ルミシェフと共同開発のパイナップルケーキ型が発売中。
このパイナップルケーキのレシピも公開中、お家でも作れますのでぜひチャレンジしてみて下さい。
【レシピはこちら】

営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
11月より木曜日も生菓子の販売を致します。

■が営業日です。

今年も貴重なブラムリーアップルが届きました。
加熱するととろけるこのリンゴは、酸味が強くて印象深い味のお菓子に変身します。

写真はシナモンクランブルアップルタルト￥480（税抜）
今後、色々なタルトやマフィンでご用意致します。
是非一度ご賞味あれ。

10月より入門クラス(ジェノワーズクラス)が、東京都・恵比寿にあるcottaスタジオでも受講できるようになりました。
今後シフォンクラスも開催予定。

恵比寿駅から徒歩8分のスタジオでは、少人数制(6名)のレッスンを平日夕方からと日曜日に開催。

オーブンミトンお菓子教室でディプロマを取得した講師が、生徒3名様の指導にあたります。
1レッスン講師2名、生徒様6名、分りやすく丁寧な指導をいたします。
料金は1レッスンあたり8,000円と、小嶋指導の小金井クラスよりも低料金の設定です。
開催日はレッスンカレンダーをご覧ください。
(10・11月は満席のためキャンセル待ち受付け中)

ご興味のある方は、入門登録をお願い致します。
折り返しこちらから連絡を致します。
【入門登録はこちら】

cottaスタジオ
〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-3-17
オーツービルディング 10F

営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
（木曜日は10：00～17：00まで）
木曜日はランチの営業、シュークリーム・一部焼き菓子の販売のみ致しております。

■が営業日です。

8/20~9/5までの間は夏季休業とさせて頂きます。

営業日は、木・金・土・日曜日の10：00～18：00になります。
（木曜日は10：00～17：00まで）
木曜日はランチの営業、シュークリーム・一部焼き菓子の販売のみ致しております。

■が営業日です。

カリカリナッツとドライフルーツがたっぷり、ラベンダーハチミツベースのセミフレッド(冷たいデザート)
リクエストの多かったヌガーグラッセを再開しました。
あの感動の味をもう一度。

単品：￥567（￥525）
デザート盛り合わせ：￥756（￥700）
（ヌガーグラッセ＋2品のデザート盛り合わせ）