オーブン・ミトンのWEBサイトへようこそお越しくださいました。
当店オーナーシェフ・小嶋ルミと6名の女性スタッフがお届けします。

 

              <お知らせ>

2016年3月末日で、はけの森カフェを閉店いたしました。 カフェを開設して10年、みなさまにはご愛顧いただき心よりお礼申し上げます。

オーブン・ミトンは来年春には本町工房へ戻り再開する予定です。

休業中の販売については下記をご覧いただき、ご利用をお待ちしております。

    小嶋ルミ


 

 

< 1月の営業日 >

 

冬季休業

12/30(金)〜1/12(木)

1月

1/13、14(金、土)、20、21(金、土)、27(金)

2月

未定

ご注文は電話/FAX: 042-388-2217、 又はメールにて。

 

 


 

メールの返信について
お客様からの各種注文・お申し込み・お問い合わせ等につきましては、順次当店よりご連絡差し上げております。
3、4日経っても連絡がない場合、メールの不着・サーバー側での削除(特にフリーアドレスの場合)等が考えられますので、お手数ですが電話にてお問い合わせくださいませ。

  

2017.1.14 ケーキ入門コース、2月の予定をUPしました
2月のケーキ入門コース、ジェノワーズクラス、パウンドクラスの募集をします。

募集要項はこちら、スケジュールはこちらをご覧ください。

 

2017.1.13 「フランス地方菓子特別講習」のお知らせ
青山翠先生による「フランス地方菓子特別講習」開催決定。カヌレ、クイニーアマンなど、本格的フランス地方菓子が学べるこの機会をお見逃しなく!(デモと実習付)

 

2017.1.10 <お知らせ> 「小嶋シェフ、特別レシピ」貰えます

製菓材料通販サイト「cotta」では、商品を購入するとレシピがもらえるプレゼントキャンペーン実施中。

1月レシピ「フォイユテショコラ」。2月「オールドファッション・ショートケーキ」。どれも美味しく魅力的なレシピ。 まだ本で紹介されていない新しいレシピも。今年1年間プレゼント予定!!ぜひゲットしてケーキを作って下さい。

<フォイユテショコラ>

ドライフルーツとフォイユテをクーベルチュールでまとめた、サクサクのチョコレート菓子。(写真 右)

 

 

 

新刊「小嶋ルミのフルーツのお菓子」 好評発売中

お待たせしました!

柴田書店から「小嶋ルミのフルーツのお菓子」が発売されました。(価格\1.900+税)

 

待望の新刊は<フルーツを使ったレシピ>だけをまとめた初めての1冊! 

全86品、未発表&新レシピも多数掲載。小嶋のフルーツづかい、小嶋ならではの工夫とテクニックが満載です。 詳しくはこちらをご覧ください。 

 <お菓子作り通信教育講座>

 

日本創芸学院の「お菓子づくり講座」は有名店のシェフパティシエが<テキストとDVD>を使って指導、ご自宅でパティスリーのお菓子作りが学べる通信講座です。 小嶋も講師をつとめております。  

資料請求は日本創芸学院のホームページよりお申し込みいただけます。

 

 
 

 

 

 

 


焼き菓子の宅配承ります
焼き菓子販売
 
 
 
フィナンシェ・クッキーなど当店おすすめの焼き菓子詰め合わせを宅配便でお届けします。
 

単品の焼き菓子もご用意しています
お好きな商品をお選びください


 

お誕生日や記念日のお祝いに
バースデーケーキご予約
ご相談ください
 
バースデーケーキのご予約
 
お誕生日や各種記念日に、オーブン・ミトンのケーキはいかがですか?
定番の生デコレーションケーキの他、生チョコデコレーションやお子様に人気のイラストデコレーションもご用意できます。

オーブン・ミトンのとっておきケーキで
Happy Birthday!


 
Copyright © 2006 Oven Mitten All rights reserved.
当サイト内の文章・画像について無断転載はご遠慮願います。
オーブン・ミトン
〒184-0004 東京都小金井市本町1-12-13 TEL/FAX 042-388-2217
info@ovenmitten.com

2:00