クラス
|
日時
|
メニュー
|
備考 |
NEW!
シフォンケーキ
入門クラス
|
8/28(木)
10：00 |
Ａ：バニラシフォン
オーブンミトンオリジナル、卵の風味いっぱいのしっとりシフォンケーキ。
卵白と卵黄生地を混ぜ込むテクニックは必見です。 |
終了
|
9/11(木)
10：00 |
Ｂ：バリエーションシフォン
基本の生地をマスターしたら、季節のフィリングを入れたバリエーションを楽しみましょう。 |
NEW!
ジェノワーズ
入門クラス
|
8/28(木)
14：30 |
Ａ：ジェノワーズ
お菓子作りの基本、ジェノワーズを学びましょう。
オーブン・ミトンの基本の混ぜ方が学べますので、当店のお菓子教室が初めての方にもおすすめです。 |
終了
|
9/11(木)
14：30 |
Ｂ：ショートケーキ
ジェノワーズの復習に加え、デモンストレーションでおうちでも簡単にできるデコレーションを学びましょう。 |
NEW!
バタースポンジ
入門クラス
|
8/29(金)
10：00 |
Ａ：カンパーニュ
きび砂糖を使用した、素朴な味わいのバターケーキです。
卵を泡立てて溶かしバターを加えるタイプの、きめ細かいバタースポンジです。 |
終了
|
9/12(金)
10：00 |
Ｂ：オレンジのサマーケーキ
Aの応用編で、バターにサワークリームを加えた、しっとり爽やかなバタースポンジを作りましょう。
グラスがけにも挑戦しましょう！ |
ジェノワーズ
入門クラス
|
7/24(木)
14：00 |
Ａ：ジェノワーズ
お菓子作りの基本、ジェノワーズを学びましょう。
オーブン・ミトンの基本の混ぜ方が学べますので、当店のお菓子教室が初めての方にもおすすめです。 |
終了
|
8/7(木)
14：00 |
Ｂ：ショートケーキ
ジェノワーズの復習に加え、デモンストレーションでおうちでも簡単にできるデコレーションを学びましょう。 |
シフォンケーキ
入門クラス
|
7/25(金)
10：00 |
Ａ：バニラシフォン
オーブンミトンオリジナル、卵の風味いっぱいのしっとりシフォンケーキ。
卵白と卵黄生地を混ぜ込むテクニックは必見です。 |
終了
|
8/8(金)
10：00 |
Ｂ：バリエーションシフォン
基本の生地をマスターしたら、季節のフィリングを入れたバリエーションを楽しみましょう。 |
バタースポンジ
入門クラス
|
7/25(金)
14：30 |
Ａ：カンパーニュ
きび砂糖を使用した、素朴な味わいのバターケーキです。
卵を泡立てて溶かしバターを加えるタイプの、きめ細かいバタースポンジです。 |
終了
|
8/8(金)
14：30 |
Ｂ：オレンジのサマーケーキ
Aの応用編で、バターにサワークリームを加えた、しっとり爽やかなバタースポンジを作りましょう。
グラスがけにも挑戦しましょう！ |
受講される皆様へ
|
・
|
当日はレッスン開始10分前までにオーブン・ミトンへお越しください。 |
・
|
シフォンケーキ受講の方は17cmのアルミシフォン型をご持参ください。
型をお持ちでない方は当日オーブン・ミトンでお求めになれますが、その場合は1週間前までのご予約が必要です。店舗までお知らせください。 |
・
|
当日のお持ち物：エプロン、筆記用具、あればキッチンタイマー・ハンドミキサー |
| ・ |
写真撮影可能です。ご希望の方はカメラをご持参ください。 |
|
