<基本コース受講希望の皆様へ>
大変お待たせいたしました。2008年の基本コース募集を開始いたします。
お申し込みは電話・FAX・またはメールにて、氏名・住所・電話番号・携帯番号・希望クラス(曜日と時間)をお知らせください。

お申し込み受付期間:2008年7月16日(水)〜7月23日(水)18時まで到着分

希望者多数の場合は抽選にて選考させていただきます


受講資格
 女性のみ。ケーキ作り初心者の方でも丁寧に指導いたします。
期間
 毎月1回、2年間
回数
 全20回(1年あたり10回)
定員
 各クラス6名

募集クラス区分
曜日・時間

 (1)水曜午前クラス (毎月第1水曜日の9:45〜)
 (2)水曜午後クラス (毎月第1水曜日の14:00〜)
 (3)木曜午前クラス (毎月第1木曜日の9:45〜)
 (4)木曜午後クラス (毎月第1木曜日の14:00〜)
 (5)金曜午前クラス (毎月第1金曜日の9:45〜)
 (6)土曜午前クラス (毎月第1土曜日の9:45〜)
受講料
 ¥10,000(1回あたり)
入会金
 ¥10,000(初年度のみ)
お支払い
 半期または前期分を一括して指定口座にお振り込みください。
持ち帰り
 お一人で1台を作るレッスンです。
 当日はシェフが作ったケーキをご試食いただき、
 ご自分のケーキ(お一人様6号サイズ相当)はお持ち帰りいただきます。
受講時間
 約3時間
プログラム
 後日決定
日程表
 クラスの振替等のため、日程表をご用意しました。こちらをご覧ください。
Q&A
 よくあるご質問をまとめました。こちらをご覧ください。
 
<受講のシステム>

その日に作るメニューについて
小嶋シェフから簡単な説明をいたします。
ケーキに使用する材料について、
おすすめのメーカーや選び方のポイントなどを詳しく解説。
まずは小嶋シェフがデモンストレーションを行います。
手の動き、混ぜる回数など要チェック!
デモが終わったら各自ひとりずつに分かれて
ご自分のケーキをお作りいただきます。
シェフや助手から都度アドバイスがあるので
慣れない方でも安心です。
シェフが作ったケーキを皆さんで
ご試食いただきます。
美味しいケーキとお茶をいただきながら、その日の作業で
分からなかったことはどんどん質問しましょう。
ご自分で作ったケーキは各自お持ち帰りいただけます。
習ったことを忘れないうちに復習してくださいね。
 
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