家庭のお菓子作りにプロの技術を取り入れ、よりおいしく、手際良くワンランク上のお菓子作りを目指して努力していきたいと考えております。
初心者の方には技術的に難しいこともあると思いますが、指導 に従いよく復習して頂ければ上達されること間違いなしです。また 、ベテランの方は少し頭を白紙に戻して、新しい目でこの教室のお菓子作りに取り組んでいただければ幸いです。
2005年度より授業内容も増やし、より充実した講習を受けていただけるように計画いたしました。
 

 
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